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A Dieta Smoothies Verde é escrita por Robyn Openshaw, um entusiasta da nutrição e educador em saúde.
Neste livro, o Openshaw explica os benefícios dos smoothies verdes e fornece informações para ajudá-lo a incorporá-los à sua vida, a fim de perder peso e alcançar uma variedade de resultados positivos para a saúde.
Smoothie Verde Diet Basics
Os smoothies verdes geralmente envolvem uma combinação de frutas e vegetais verdes combinados no liquidificador para criar uma bebida nutritiva. Os verdes são destacados como sendo alguns dos alimentos mais nutritivos e os smoothies verdes fornecem uma maneira para os dietistas aumentarem sua ingestão de verduras de uma maneira simples e deliciosa.
A mistura de verduras também tem outro benefício, porque o processo de mistura quebra as paredes celulares da planta, o que facilita a digestão e absorção da nutrição contida nas verduras. É possível fazer smoothies verdes com um liquidificador doméstico comum; no entanto, para obter melhores resultados, recomenda-se um liquidificador de alta potência. Isso não só durará muito mais tempo, mas também fará um trabalho melhor ao liberar os nutrientes dos vegetais, especialmente os vegetais mais resistentes, como couve e brócolis.
Os smoothies também são preferíveis aos sucos, pois retêm toda a fibra da planta e exigem limpeza mínima. Uma alta ingestão de fibras pode ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer de cólon.
Dieters são incentivados a incluir um litro de smoothies verdes na dieta todos os dias, no entanto, você pode levar um tempo para aumentar lentamente sua ingestão. Esse valor fornecerá quinze porções de frutas e legumes diariamente.
Três planos separados são fornecidos na dieta de smoothies verdes, de modo a atender às necessidades do indivíduo. Isso inclui um smoothie verde de três dias, um limpador de queimador de gordura por trinta dias e um smoothie verde para o plano de vida, para uma mudança permanente no estilo de vida.
Alimentos Recomendados
Frutas, vegetais verdes folhosos, vegetais de raiz, ervas, vegetais do mar, couve, abacate, pólen de abelha, fermento de cerveja, semente de chia, chocolate cru, coco, óleo de linhaça, bagas de goji, gérmen de trigo, iogurte, estévia, mel, xarope de bordo.
Exemplo de plano de dieta
Café da manhã Smoothie verde |
Lanche da manhã Mirtilos e manga frescos |
Almoço Smoothie verde |
Lanche da tarde ¼ xícara de amêndoas cruas |
Jantar Batata assada |
Recomendações de exercícios
Não inclui conselhos de exercícios.
Custos e gastos
O Green Smoothies Diet é vendido por US $ 14,95.
Também é recomendável comprar um liquidificador de alta potência, como um Vita Mix ou BlendTec, que custa aproximadamente US $ 400.
Prós
- Um litro de smoothies verdes por dia fornece uma ingestão diária de quinze doses de frutas e legumes.
- Fornece uma maneira alternativa de consumir verduras para quem não gosta de comer saladas ou legumes no vapor.
- Muitos praticantes de dieta relataram uma ampla gama de benefícios à saúde ao consumir smoothies verdes regularmente.
- Simples de seguir e a preparação das refeições é muito rápida.
- Fornece uma ingestão muito alta de fibra alimentar.
- Explica os benefícios de sabor e saúde de uma variedade de verduras diferentes.
- Inclui dicas para comprar e armazenar verduras e frutas.
- Inclui receitas.
Contras
- Requer um grande ajuste na dieta e a eliminação de muitos alimentos.
- Alguns usuários de dietas podem sentir sintomas desconfortáveis de desintoxicação, como fadiga, dores de cabeça e dores nas articulações, quando se ajustam à dieta.
- Pode não ser adequado para dietistas com diabetes, hipoglicemia e Candida.
- Não fornece receitas ou sugestões de exatamente o que comer, além de smoothies verdes.
- Defende uma dieta vegana crua que pode ser deficiente em certas vitaminas e minerais, como vitamina B12, vitamina D, zinco e selênio.
- Não incentiva o exercício.
Conclusões
Os smoothies verdes fornecem uma maneira simples e agradável de aumentar a ingestão de frutas e vegetais frescos, que são um elemento vital em qualquer plano de dieta que visa tanto a perda de peso quanto a melhoria da saúde. Consumir um litro de smoothies verdes diariamente é uma maneira fácil de aumentar a ingestão nutricional e, ao mesmo tempo, reduzir a ingestão de calorias e gorduras e evitar a fome.
As pessoas que fazem dieta provavelmente vão perder peso usando a dieta de smoothies verdes devido à redução de calorias; no entanto, é importante que o restante da dieta seja cuidadosamente equilibrado para evitar deficiências de nutrientes importantes, incluindo proteínas, minerais e gorduras essenciais.
Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Referências:
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- Liu, R.H. (2003). Os benefícios para a saúde de frutas e legumes são provenientes de combinações aditivas e sinérgicas de fitoquímicos. O jornal americano de nutrição clínica, 78 (3), 517S-520S. ligação
- Yao, L.H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., Chen, S. S. (2004). Flavonóides nos alimentos e seus benefícios à saúde. Alimentos Vegetais para Nutrição Humana, 59 (3), 113-122. ligação
Última revisão: 10 de janeiro de 2017