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Dieta de calorias negativas

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O conceito de comida com calorias negativas parece uma piada.

Muitas dietas da moda são sobre alimentos com propriedades "mágicas" e muitas oferecem apenas soluções temporárias para perda de peso - e quem pode manter uma dieta monótona de apenas um ou dois alimentos?

Não há alimentos com um valor calórico negativo. No entanto, pode ser possível obter um efeito calórico "negativo".

Efeito negativo de calorias

Os carboidratos complexos fibrosos geralmente são bons para nós. A American Heart Association recomenda que 55% de nossas calorias diárias sejam provenientes de carboidratos complexos.

A fibra (nas quantidades corretas) é boa para o processo digestivo, ajudando os alimentos a serem processados ​​e eliminados com eficiência (nos mantém funcionando sem problemas!) - e pode prevenir doenças gastrointestinais.

O que é um carboidrato complexo fibroso? Vegetais verdes.

Vegetais verdes são baixos em calorias. Você pode comer muitos deles sem engordar - mas, ao mesmo tempo, o conteúdo fibroso pode 'encher você'. Existem alguns vegetais verdes em particular que são muito baixos em calorias.

Todo alimento requer alguma energia para digeri-lo (chamado efeito térmico da comida). Alguns vegetais verdes podem realmente queimar algumas calorias apenas para digeri-las. Este é o processo de "calorias negativas".

Exemplo de vegetais verdes

  • Espargos
  • Brócolis
  • Repolho
  • Couve-flor
  • Salsão
  • Abobrinha (abobrinha)

Os defensores da dieta de calorias negativas sugerem que comer um aipo (5 calorias) queimará 95 calorias.

Isso é pura especulação e carece de base científica.

Perda de peso da dieta de calorias negativas

É provável que toda a perda de peso da Dieta Negativa com Calorias venha simplesmente de consumir baixas calorias. É muito improvável que qualquer dieta que consiste em um determinado grupo de alimentos tenha propriedades "mágicas".

Vegetais fibrosos estão enchendo, muito nutritivos, mas com poucas calorias - qualquer dieta que consiste em grandes porções de vegetais ajudará na perda de peso.

Para se beneficiar de alimentos com calorias negativas, basta incluir muitos deles em sua dieta de calorias reduzidas.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citações:
  • Barnard, N. D., Brown, J., Bates, D. R. (1999). Alimentos que fazem você perder peso: o efeito negativo das calorias. Whole Care, um livro da Avon. ligação
  • Drewnowski, A. (2005). Conceito de alimento nutritivo: em direção a um escore de densidade de nutrientes. O jornal americano de nutrição clínica, 82 (4), 721-732. ligação

Última revisão: 11 de janeiro de 2018

Eu só queria dizer o quão bom é este site. As macro-nutrientes e as calorias diárias precisam de calculadoras que uso o tempo todo. Obrigado!

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Assista o vídeo: ALIMENTOS CON CALORÍAS NEGATIVAS (Agosto 2022).