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A dieta de aveia envolve a substituição de uma ou duas refeições por dia por aveia.
Isso é bom, já que a aveia tem vários benefícios à saúde, incluindo
- controle de peso saudável
- reduzindo o colesterol
- e potencialmente diminuindo o risco de certos tipos de câncer.
Alguns levaram isso adiante ao comer nada além de aveia. Essa abordagem é um pouco extremada, mas a maioria das pessoas segue a versão listada abaixo.
Noções básicas de dieta de aveia
Um método para fazer a dieta de aveia envolve variar a quantidade de aveia consumida em três fases.
Fase um
- Dieters comem apenas aveia durante a primeira semana.
- Você pode ingerir ½ xícara de farinha de aveia para cada refeição, que pode ser combinada com ½ xícara de leite desnatado, se desejado.
- Somente aveia integral é permitida, não aveia instantânea.
- Barras instantâneas de aveia e granola devem ser evitadas nos primeiros sete dias.
- O consumo de calorias nos primeiros sete dias deve estar entre 900-1200 calorias por dia.
Fase Dois
- Nos próximos 30 dias, as pessoas que fazem dietas continuam tomando ½ xícara de aveia três vezes ao dia, além de sua dieta regular.
- Aveia instantânea agora é permitida.
- As calorias agora podem ser ligeiramente aumentadas para 1000-1300 por dia.
- Um lanche matinal de ½ xícara de frutas e um lanche da tarde com ½ xícara de vegetais crus são permitidos.
Fase Três
- Após 30 dias, você pode começar a seguir sua dieta normal, continuando com uma refeição e um lanche de aveia diariamente.
- Dieters são aconselhados a limitar a ingestão de gorduras ao retornar à alimentação normal.
O maior desafio para comer aveia (também conhecida como mingau no Reino Unido) é como continuar adicionando coisas para evitar a monotonia e a suavidade. Veja algumas idéias aqui.
Alimentos Recomendados
Aveia, leite desnatado, frutas, bananas, maçãs, laranjas, uvas, cenoura, pimenta vermelha, aipo, alface, espinafre, peito de frango, peixe, café, chá, refrigerante, pudim sem açúcar.
Plano de refeições de dieta de aveia de 6 dias - Fase 2
Sinta-se à vontade para fazer substituições para atender às suas várias preferências e gostos. Apenas verifique se as quantidades de calorias permanecem as mesmas.
Dia 1
Café da manhã ½ xícara de aveia |
Lanche da manhã ½ xícara de mirtilos |
Almoço ½ xícara de aveia |
Lanche da tarde ½ xícara de palitos de vegetais crus |
Jantar 4 oz de peito de frango grelhado |
Lanche da noite Pudim sem açúcar |
Dia 2
Café da manhã ½ xícara de aveia |
Lanche da manhã ½ xícara de mirtilos |
Almoço ½ xícara de aveia |
Lanche da tarde ½ xícara de palitos de vegetais crus |
Jantar 4 oz de peito de frango grelhado |
Lanche da noite Pudim sem açúcar |
Dia 3
Café da manhã ½ xícara de aveia |
Lanche da manhã 1 maçã média |
Almoço ½ xícara de aveia |
Lanche da tarde Punhado de amêndoas |
Jantar 4 oz filé de peixe grelhado |
Lanche da noite 1 xícara de aipo |
Dia 4
Café da manhã ½ xícara de aveia |
Lanche da manhã 2 pequenos kiwis |
Almoço ½ xícara de aveia |
Lanche da tarde 1 maça |
Jantar 4 oz hambúrguer de peru magro |
Lanche da noite 1 xícara de gelatina sem açúcar |
Dia 5
Café da manhã ½ xícara de aveia |
Lanche da manhã Um punhado de amêndoas |
Almoço ½ xícara de aveia |
Lanche da tarde 1 banana |
Jantar 4 oz bife de lombo magro |
Lanche da noite 1 laranja |
Dia 6
Café da manhã ½ xícara de aveia |
Lanche da manhã 1 maça |
Almoço ½ xícara de aveia |
Lanche da tarde 1 Colher de Sopa. manteiga de amendoim |
Jantar Pode-se acender canja de galinha |
Lanche da noite 1/2 xícara de pudim sem açúcar |
Recomendações de exercícios
Recomenda-se 30 minutos de exercício nos 3-5 dias da semana.
Custos e gastos
O único custo dessa dieta é para compras, o que provavelmente será ainda menor que o normal, porque a farinha de aveia é muito barata.
Existem também alguns livros mais abrangentes escritos sobre a dieta de aveia. Aqui está um que é vendido por US $ 9,99.
Prós
- A aveia é rica em fibras solúveis, o que ajuda a promover uma sensação de saciedade após as refeições.
- Uma dieta rica em aveia pode reduzir o colesterol LDL 'ruim' sem afetar o colesterol HDL 'bom' e demonstrou ser tão eficaz quanto a medicação para baixar o colesterol.
- A aveia é uma boa fonte de carboidratos glicêmicos baixos e pode ajudar a promover níveis estáveis de açúcar no sangue.
- A aveia contém fitonutrientes chamados lignanas, que são benéficos para a saúde do coração.
- A aveia é muito barata.
Contras
- A ingestão de calorias está abaixo do recomendado para perda de peso segura e saudável.
- A falta de variedade na dieta limitará a capacidade de obter nutrição adequada.
- A dieta de aveia envolve uma mudança dramática nos padrões alimentares normais, especialmente na primeira semana, que tem o potencial de desencadear a dieta ioiô para algumas pessoas.
Os primeiros 7 dias podem ser difíceis
Qualquer dieta baseada em um único alimento, excluindo outros alimentos saudáveis, pode ser considerada uma dieta de moda passageira que não apoia a saúde do indivíduo que faz dieta. Não é recomendável seguir os primeiros sete dias da versão da dieta em que a aveia é o único alimento permitido.
No entanto, a dieta de aveia é baseada em um alimento nutritivo que pode ajudar a reduzir o apetite, o que a torna uma boa fonte de carboidratos para uma dieta de perda de peso. Se a perda de peso for mantida a longo prazo, também será necessário prestar atenção a outros aspectos da nutrição e estilo de vida.
Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Referências
- Van Horn, L., Emidy, L. A., Liu, K., Liao, Y., Ballew, C., King, J., Stamler, J. (1988). Resposta lipídica sérica a uma dieta modificada em gordura e enriquecida com aveia. Medicina preventiva, 17 (3), 377-386. Ligação
- Lammert, A., Kratzsch, J., Selhorst, J., Humpert, P.M., Bierhaus, A., Birck, R., ... Hammes, H.P. (2008). Benefício clínico de uma intervenção alimentar de aveia a curto prazo em pacientes com diabetes tipo 2 e resistência severa à insulina: um estudo piloto. Experimental e clínico endocrinology diabetes, 116 (02), 132-134. Ligação
- Katan, M.B. (2009). Dietas para perda de peso para prevenção e tratamento da obesidade. New England Journal of Medicine, 360 (9), 923-925. Ligação
- Andon, M. B., Anderson, J. W. Revisões de ponta: a conexão aveia-colesterol: 10 anos depois. American Journal of Lifestyle Medicine, 2 (1), 51-57. ligação
- McCance, R. A., Glaser, E. M. (1948). O valor energético da farinha de aveia e a digestibilidade e absorção de suas proteínas, gorduras e cálcio. British Journal of Nutrition, 2 (03), 221-228. ligação
Última revisão: 21 de janeiro de 2018
Desculpe, que interfiro, mas, na minha opinião, há outra forma de decisão de uma questão.
Resposta autorizada, engraçada ...
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