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Fundo
A Perfect Gene Diet é um programa de estilo de vida saudável que se concentra no gene Apo E, que desempenha um papel em nosso risco de desenvolver Alzheimer e doenças cardíacas.
Foi criado por Pamela McDonald, enfermeiro-praticante integrador e palestrante internacional.
Existem diferentes variações do gene Apo E que exigem uma abordagem personalizada para dieta e exercício. O McDonald fornece aos leitores as informações mais recentes para que possam fazer as escolhas certas para prevenir doenças e melhorar a saúde e o bem-estar ideais.
Princípios da dieta do gene de Apo E
O livro começa com uma explicação detalhada do gene Apo E, as funções que ele tem no corpo e as diferentes variações que existem. Estão incluídas informações sobre como você pode fazer o teste para determinar qual variante específica do gene você possui.
Ela afirma que o gene Apo E foi considerado o fator número um que afeta a maneira como seu corpo utiliza carboidratos, gorduras e proteínas.
Por exemplo, aqueles com a variante genética Apo E4 têm maior dificuldade em remover gorduras do corpo. Consequentemente, essas pessoas devem limitar significativamente a ingestão de gorduras saturadas.
É importante combinar sua dieta e estilo de vida ao seu tipo de gene
McDonald descreve claramente as proporções de carboidratos, gorduras e proteínas que devem ser consumidas por cada variante genética. Ela também destaca os tipos de gorduras e proteínas que são melhores para cada tipo, com base em sua capacidade de processá-los.
Todos são aconselhados a consumir cinco ou seis refeições diárias, com espaçamento de cerca de três horas. Isso maximiza o equilíbrio de glicose no sangue e outros nutrientes. Para cada tipo de gene, é fornecido um plano de refeição de quatro dias com níveis de calorias de 1600-2400 calorias.
Alimentos Recomendados
Salmão, camarão, atum, truta, claras de ovos, iogurte natural, tofu, tempeh, leite de soja, edamame, feijão preto, aveia, pão integral, semente de linhaça, nozes, amêndoas, tomate, espinafre, brócolis, couve, abacate, frutas, peras, damascos, alho, gengibre, cogumelos, chocolate amargo, azeite, chá verde, chá de ervas.
Exemplo de plano de dieta
O seguinte plano de refeição de amostra é para o genótipo Apo E 4/4 para uma ingestão de 1600 calorias.
| Café da manhã 1 fatia de pão integral |
| Lanche da manhã ¼ xícara de granola de grãos integrais |
| Almoço 2 fatias de pão integral |
| Lanche da tarde 1/4 de xícara de hummus |
| Jantar 3 onças de alabote grelhado ou assado |
| Lanche da noite Caldo de frutas escocês |
Recomendações de exercícios
O exercício é recomendado por seus efeitos positivos na saúde que vão além de simplesmente melhorar a perda de peso. Todos devem fazer pelo menos 30 minutos de atividade moderada quatro vezes por semana.
Você pode começar com cinco minutos por dia e aumentar gradualmente a quantidade.
Como diferentes genótipos têm diferentes tipos dominantes de fibras musculares, a quantidade e a intensidade do exercício aeróbico variam para cada tipo. Além disso, todos devem fazer exercícios de tonificação muscular, bem como alongamentos ou ioga.
Custos e gastos
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Vídeo por Pamela McDonald
Prós
- Inclui informações exclusivas sobre o gene Apo E.
- Pode reduzir o risco de desenvolver doenças como Alzheimer e doenças cardiovasculares.
- Inclui planos de refeições específicos para cada variação de gene e para diferentes necessidades calóricas.
- Uma variedade de receitas é fornecida.
- Incentiva uma alta ingestão de frutas e vegetais frescos.
- Aborda a importância do gerenciamento do estresse.
- Adequado para vegetarianos.
Contras
- Incentiva o consumo de alimentos processados de soja, como iogurte de soja, sorvete de soja e queijo de soja.
- O plano de refeições de amostra é fornecido apenas por quatro dias para cada tipo.
- Dieters podem achar o plano de refeições limitado quando seguido por um longo período.
- Alguns dieters podem exigir ingestão de calorias mais baixas ou mais altas.
Conclusões
A dieta do gene Apo E fornece uma explicação detalhada sobre o gene Apo E e seu papel no corpo, descrevendo um plano de estilo de vida saudável para se adequar a cada variante genética.
Quando os leitores seguem a dieta, o exercício e outras sugestões recomendadas para o seu tipo, isso deve resultar em melhoria da saúde e risco reduzido de desenvolver condições de saúde, incluindo Alzheimer e doenças cardíacas.
Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
Última revisão: 13 de março de 2017
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